De franse supermarkten zijn vaak, voor Nederlanders, indrukwekkend groot. U vindt er een zeer uitgebreid assortiment. In totaal werken er in Frankrijk meer dan 600.000 mensen in de supermarktsector. Supermarkten en hypermarkten nemen in Frankrijk zo’n 65 procent van de voedselmarkt voor hun rekening. Het marktaandeel van super- en hypermarkten neemt de laatste jaren licht af. Discounters zoals Lidl, Aldi, Ed en Leader Price hebben in de afgelopen jaren hun marktaandeel vergroot. Andere supermarkten verlaagden in reactie hierop hun prijzen of ontwikkelden hun eigen discounter.
Hypermarktketen Carrefour is een van ’s werelds grootste retailers. De wet ‘Loi Raffarin’ beperkt de omvang van hyper- en supermarkten in Frankrijk. Carrefour is zich dan ook meer gaan richten op internationale uitbreiding en het opzetten van de eigen discounter Ed.
Verkoop van levensmiddelen per distributiekanaal in 2005 (marktaandeel in procent):
- Hypermarkten 34,4%
- Voedingspeciaalzaken (bakkers, slagers, et cetera) 23,7%
- Supermarkten 20,5%
- Discounters 10,2%
- Overig 11,2%
Bron: Datamonitor 2006
In het overgrote deel van het land zijn bewoners aangewezen op één supermarktketen die in de omgeving gevestigd is, die daardoor de prijzen kan opdrijven. De grote winnaars zijn de supermarkten van Carrefour, die onder verschillende namen actief zijn. In bijna 41 procent van de Franse steden en dorpen zijn zij de enige super, zonder concurrentie van andere ketens. In slechts 13 procent van Frankrijk is van echte concurrentie sprake.
De grootste distributeurs van voedingsmiddelen in 2004:
Naam groep Winkelketens Marktaandeel in procent
- Carrefour Champion, Carrefour, Ed 23,0
- ITM Entreprises Intermarché, Ecomarché, Netto 12,5
- Casino Géant, Casino/Monoprix/Petit Casino, Spar, Vival, Eco Service, Franprix/Leader Price 11,5
- Leclerc Leclerc 11,5
- Auchan Atac, Auchan 9,5
Bron: Euromonitor 2005
Links naar franse Supermarktketens:
- Aldi
- Auchan
- Carrefour; de op één na grootste supermarktketen in Frankrijk.
- Champion; Champion is een merknaam, de keten maakt deel uit van de groep Carrefour.
- Cora
- Casino / Geant/ Spar/ Vival/ ECOservice
- E.Leqlerc
- Intermarche
- Geant Casino
- Lidl
- Leclerc, Frankrijk grootste supermarktketen
- Match
- Monoprix
- Netto
- Norma
- Shopi
- Super U
Bronnen:
- onderzoeksbureau Asterop
- Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA): www.ania.net
- Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution: www.fcd.asso.fr