Recepten > Mosselen
Ingrediënten:
- 2 kilo mosselen
- half kopje olijfolie (gewoon)
- ⅛ liter slagroom
- een beetje citroensap
- 4 teentjes knoflook (uitgeperst)
- een scheut tabasco
- peper en zout (naar believen)
- 2 eetlepels suiker
- stokbrood
Bereidingswijze:
- in een kom alles bij elkaar en goed mengen
- gooi het mengsel in een mosselpan of andere hoge pan laat de mosselen goed koken, zodat het mengsel boven de mosselen uitkomt
- maak een paar dipsausjes en dip het stokbrood in de saus